Суп с пастернаком и курицей

Суп с пастернаком и курицей

⏱ 40 минЛегко7 порцийСупБез глютенаБез лактозы

Сладковатый пастернак, курица и сельдерей — простой суп с непривычным, мягким вкусом корнеплодов.

В России пастернак продаётся на рынках и в супермаркетах, но если не нашли, замените корнем петрушки. Куриное бедро даёт наваристый бульон, а сельдерей добавляет свежести. Варите суп на медленном огне, чтобы корнеплоды не разварились.

На порцию (373 г)

ккал
119
белки
13г
жиры
3г
углеводы
10г

На 100 г: 32 ккал · Б 3,4 · Ж 0,7 · У 2,7 г

AКлетчатка 3,2 г · Сахар 3,1 г · Соль 1,3 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

7 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Бёдра залейте водой и варите 25 минут, выньте и нарежьте.

  2. Шаг 2. В бульон положите пастернак, картофель и морковь кубиками и варите 10 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте сельдерей, порей и тимьян и варите 5 минут.

  4. Шаг 4. Верните курицу, посолите и посыпьте петрушкой.

Все обеды →
Суп с пастернаком и курицей: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok