Суп из рыбных консервов с рисом

Name: Суп из рыбных консервов с рисом
Total time: 35 min
Yield: 5 порций
Ingredients: 250 г Горбуша консервированная; 60 г Рис белый; 300 г Картофель; 100 г Морковь; 100 г Лук репчатый; 15 г Масло подсолнечное рафинированное; 1 г Лавровый лист; 15 г Укроп; 5 г Соль; 1600 г Вода

⏱ 35 минЛегко5 порцийСуп Бюджетно Без глютена Без лактозы

Быстрый рыбный суп для рыбных дней поста: сайра или горбуша из банки, рис и картофель.

Суп из рыбных консервов с рисом — выручалочка для рыбного дня, когда нет времени на свежую рыбу. Рис лучше брать круглый, он делает суп немного гуще, а консервы добавляют в конце, чтобы кусочки не разварились. Если банка с маслом, зажарку делать не нужно, иначе суп получится слишком жирным.

На порцию (489 г)

ккал: 199
белки: 13г
жиры: 6г
углеводы: 23г

На 100 г: 41 ккал · Б 2,7 · Ж 1,3 · У 4,6 г

AКлетчатка 2,5 г · Сахар 2,3 г · Соль 1,5 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

Горбуша консервированная250 г1 банка
Рис белый60 г⅓ стакана
Картофель300 г3 шт
Морковь100 г1 шт
Лук репчатый100 г1 шт
Масло подсолнечное рафинированное15 г1 ст. л.
Лавровый лист1 г1 лист
Укроп15 г½ пучка
Соль5 гпо вкусу
Вода1600 г1,6 л

Приготовление

Шаг 1. В кипящую воду всыпьте промытый рис и картофель кубиками, варите 12 минут.
Шаг 2. Обжарьте лук и морковь на масле 5 минут.
Шаг 3. Рыбу разомните вилкой вместе с соком из банки, удалив крупные кости.
Шаг 4. Положите в суп зажарку, рыбу и лавр, варите 5 минут, посолите по вкусу и посыпьте укропом.