Стручковая фасоль с чесноком

Стручковая фасоль с чесноком

⏱ 12 минЛегко3 порцииДо 15 минутВегетарианскоеВеганскоеБез лактозы

Хрустящая стручковая фасоль, обжаренная с чесноком, — гарнир за 10 минут.

Для гарнира хватит десяти минут: обжарка на большом огне и немного воды под крышкой. Чеснок добавляют за минуту до готовности, иначе он подгорает и даёт горечь. Хорошо идёт к картофельному пюре или как самостоятельное блюдо с рисом.

На порцию (679 г)

92

Белки3,8 г · 16% ккал

Жиры5,4 г · 52% ккал

Углеводы7,2 г · 31% ккал

5% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 13 ккал · Б 0,6 · Ж 0,8 · У 1,1 г

AКлетчатка 4,6 г · Сахар 5,6 г · Соль 1,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 276 ккал · порция 92 ккал — 5% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Бланшируйте фасоль в кипящей подсоленной воде 3 минуты, откиньте.

  2. Шаг 2. Разогрейте масло, обжарьте тонко нарезанный чеснок 30 секунд.

  3. Шаг 3. Добавьте фасоль и жарьте 3 минуты на сильном огне.

  4. Шаг 4. Сбрызните соевым соусом.

Сжечь эту порцию

≈ 15 мин активности — например, «Растяжка перед сном: 15 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаРастяжка перед сном: 15 минут15 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Стручковая фасоль с чесноком»?

В одной порции (около 679 г) — 92 ккал: белки 3,8 г, жиры 5,4 г, углеводы 7,2 г. В 100 г готового блюда — 13 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 12 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 92 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Стручковая фасоль с чесноком: рецепт с фото и калорийность