Спагетти с шампиньонами и луком

Name: Спагетти с шампиньонами и луком
Total time: 25 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 250 г Макароны из твёрдых сортов; 400 г Шампиньоны; 100 г Лук репчатый; 10 г Чеснок; 25 г Масло подсолнечное рафинированное; 20 г Соевый соус; 10 г Петрушка

⏱ 25 минЛегко3 порцииБюджетно Вегетарианское Веганское Без лактозы

Постные спагетти с жареными шампиньонами, луком, чесноком и соевым соусом.

В России спагетти с грибами и луком — классика постного стола и студенческой кухни. Соевый соус заменяет соль и даёт вкус, но важно не перелить, иначе блюдо потемнеет. Макароны лучше не промывать, а сразу смешать с грибами в сковороде.