Соус Бургер домашний

Name: Соус Бургер домашний
Total time: 10 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 120 г Майонез; 40 г Кетчуп; 10 г Горчица; 50 г Огурцы маринованные; 2 г Паприка молотая; 1 г Чеснок сушёный; 5 г Уксус яблочный

⏱ 10 минЛегко6 порцийДо 15 минут Вегетарианское Без глютена Без лактозы Мало углеводов

Соус для бургеров на майонезе с кетчупом, горчицей, маринованным огурцом и копчёной паприкой.

Российский вариант соуса для бургеров нередко готовят с горчицей и солёными огурцами вместо маринованных, а кетчуп берут с добавлением томатной пасты. Такой соус отлично подходит к домашним котлетам из фарша на даче или к картофелю по-деревенски. Частая ошибка — слишком мелко измельчать огурец, из-за чего соус становится водянистым, поэтому лучше натереть его на крупной тёрке и слегка отжать.