Солёная овсянка с яйцом и сыром

Солёная овсянка с яйцом и сыром

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минутВегетарианское

Несладкая овсянка на воде, сваренная как ризотто: с яйцом всмятку, тёртым сыром и зелёным луком. Сытно и без сахара.

Несладкая овсянка с яйцом и сыром — быстрый завтрак для тех, кто устал от каш с сахаром. Хлопья лучше брать крупные, а не быстрого приготовления: они держат форму и не превращаются в клейстер. Сыр подойдёт нежирный, но с выраженным вкусом, иначе блюдо покажется пресным.

На порцию (324 г)

ккал
284
белки
18г
жиры
12г
углеводы
26г

На 100 г: 88 ккал · Б 5,6 · Ж 3,8 · У 7,9 г

BКлетчатка 4,3 г · Сахар 0,8 г · Соль 1,5 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Яйца опустите в кипящую воду и варите 6 минут, затем переложите в холодную воду и очистите.

    Шаг 1: Яйца опустите в кипящую воду и варите 6 минут, затем переложите в холодную воду

  2. Шаг 2. Воду с солью доведите до кипения, всыпьте хлопья и варите 5 минут на слабом огне.

    Шаг 2: Воду с солью доведите до кипения, всыпьте хлопья и варите 5 минут на слабом огне

  3. Шаг 3. Снимите с огня, вмешайте тёртый сыр до тягучести, поперчите.

    Шаг 3: Снимите с огня, вмешайте тёртый сыр до тягучести, поперчите.

  4. Шаг 4. Разложите кашу по тарелкам, сверху положите разрезанные пополам яйца и посыпьте зелёным луком.

    Шаг 4: Разложите кашу по тарелкам, сверху положите разрезанные пополам яйца и посыпьте
Все завтраки →