Скумбрия в духовке с лимоном и тимьяном

Скумбрия в духовке с лимоном и тимьяном

⏱ 35 минЛегко2 порцииБюджетноБез глютенаБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Простая целая скумбрия в фольге: сочная, ароматная и недорогая. К ней — овощной салат.

Целую скумбрию натирают солью, перцем и тимьяном, в брюшко — лимон и чеснок, затем заворачивают в фольгу и отправляют в духовку. В российских семьях такую рыбу часто готовят на противне вместе с картофелем или овощами. Готовую тушку не стоит передерживать, иначе мясо станет сухим.

На порцию (438 г)

ккал
450
белки
39г
жиры
29г
углеводы
7г

На 100 г: 103 ккал · Б 8,8 · Ж 6,7 · У 1,6 г

AКлетчатка 3 г · Сахар 3,8 г · Соль 2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C.

  2. Шаг 2. Скумбрию очистите, натрите солью, перцем и тимьяном, внутрь положите лимон и чеснок.

  3. Шаг 3. Заверните в фольгу и запекайте 25 минут.

  4. Шаг 4. Пекинскую капусту и огурец нарежьте, заправьте маслом и лимонным соком.

  5. Шаг 5. Подавайте рыбу с салатом.

Все ужины →
Скумбрия в духовке с лимоном и тимьяном: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok