Скрэмбл с сыром чеддер

Скрэмбл с сыром чеддер

⏱ 10 минЛегко2 порцииДо 15 минутВегетарианскоеБез глютенаМало углеводов

Сливочный скрэмбл с тягучим чеддером и зелёным луком — сытно и очень просто.

Скрэмбл с чеддером получается кремовым, если готовить на слабом огне и постоянно мешать лопаткой. Чеддер плавится и тянется, поэтому его добавляют в самом конце и снимают сковороду с плиты. Частая ошибка — пересолить: сыр уже солёный, так что соль нужна по минимуму.

На порцию (166 г)

ккал
350
белки
22г
жиры
28г
углеводы
2г

На 100 г: 212 ккал · Б 13,3 · Ж 17,1 · У 1,2 г

DКлетчатка 0,2 г · Сахар 1,3 г · Соль 0,9 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Взбейте яйца со сливками.

  2. Шаг 2. Растопите масло на слабом огне, вылейте яйца и медленно помешивайте 2 минуты.

  3. Шаг 3. Всыпьте тёртый чеддер и перемешайте ещё 30 секунд до расплавления.

  4. Шаг 4. Посыпьте луком и перцем.

Все завтраки →
Скрэмбл с сыром чеддер: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok