Сироп из черноплодки

Сироп из черноплодки

⏱ 60 минЛегко12 порцийДля заготовокНапитокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Густой сироп из черноплодки — для чая, напитков и десертов.

Подмосковная и среднерусская арония поспевает к концу августа, и тогда из неё удобно варить густой сироп на зиму. Ягоду перебирают, засыпают сахаром и прогревают, пока сок не станет тёмно-рубиновым, затем процеживают. Подают такой сироп к сырникам, оладьям и морсу, а хранят в холодильнике в стеклянной таре.

На порцию (92 г)

ккал
139
белки
1г
жиры
0г
углеводы
34г

На 100 г: 151 ккал · Б 0,7 · Ж 0,1 · У 36,6 г

CКлетчатка 1,7 г · Сахар 33,3 г · Соль 0 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

12 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Черноплодку разомните, залейте водой и варите 15 минут.

  2. Шаг 2. Отожмите сок через марлю.

  3. Шаг 3. Добавьте сахар и лимонную кислоту, варите 15 минут.

  4. Шаг 4. Разлейте по стерилизованным бутылкам.

Все завтраки →