
Шуба в шотах порционная
Шуба слоями в прозрачных стаканчиках — красиво и удобно для гостей.
Порционная шуба в стаканах выручает, когда гости приходят на дачу или на застолье. В России для неё берут солёную сельдь, отварные овощи и яйца, укладывая слоями. Важно не утрамбовывать слишком сильно, иначе салат потеряет воздушность.
На порцию (146 г)
Белки9,4 г · 20% ккал
Жиры12,2 г · 58% ккал
Углеводы10,4 г · 22% ккал
10% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 130 ккал · Б 6,5 · Ж 8,4 · У 7,1 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Сельдь солёная250 г1 филе
- Картофель250 г2–3 шт
- Морковь150 г1 шт
- Свёкла250 г1 крупная
- Яйцо куриное110 г2 шт
- Майонез лёгкий150 г5 ст. л.
- Укроп5 гдля украшения
8 порций — 1520 ккал · порция 190 ккал — 10% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Отварите свёклу 50–60 минут, картофель и морковь 20–25 минут, яйца 10 минут; остудите и очистите.
Шаг 2. Сельдь нарежьте мелким кубиком, овощи и яйца натрите на мелкой тёрке.
Шаг 3. Наполните майонез в пакет с отрезанным уголком для аккуратных слоёв.
Шаг 4. В каждый стаканчик слоями выложите картофель, сельдь, морковь, яйцо, свёклу, тонко отсаживая майонез между слоями.
Шаг 5. Украсьте веточкой укропа и охладите 1–2 часа.

Сжечь эту порцию
≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 минВопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Шуба в шотах порционная»?
В одной порции (около 146 г) — 190 ккал: белки 9,4 г, жиры 12,2 г, углеводы 10,4 г. В 100 г готового блюда — 130 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 80 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Может подойти: в порции 190 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.
Подходит ли рецепт для особого питания?
Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.
Сколько хранится готовое блюдо?
В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.
Ещё обеды
Все обеды →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Запеканка из макарон с фаршем
542ккал27г белка60 минна порцию

Куриная грудка в кляре
516ккал58г белка30 минна порцию

Сырный суп с плавленым сыром и курицей
351ккал27г белка45 минна порцию

Свинина тушёная с подливой в мультиварке
535ккал30г белка90 минна порцию

Борщ с говядиной ПП
190ккал15г белка120 минна порцию

Картошка по-французски с фаршем
513ккал23г белка75 минна порцию

Куриная грудка отбивная с сыром
507ккал59г белка30 минна порцию