Шпажки с моцареллой и прошутто

Name: Шпажки с моцареллой и прошутто
Total time: 15 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 200 г Моцарелла; 70 г Прошутто; 150 г Помидоры черри; 10 г Базилик; 15 г Бальзамический крем

⏱ 15 минЛегко4 порцииДо 15 минут Без глютена Мало углеводов

Мини-моцарелла, черри и базилик, обёрнутые прошутто, с каплей бальзамического крема.

Для шпажек с моцареллой и прошутто в России берут мини-моцареллу и черри, а прошутто нарезают тонко, чтобы оно облегало. Базилик лучше брать крупный, с веточки, он держит аромат. Если прошутто нет, подойдёт сыровяленая ветчина или тонкий кусок индейки. Подают как холодную закуску к вину или на даче, собрав прямо перед подачей.