Шоколадная колбаса без сахара на финиках

Name: Шоколадная колбаса без сахара на финиках
Total time: 30 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 200 г Финики; 30 г Какао-порошок; 50 г Масло сливочное 82.5%; 80 г Грецкие орехи; 80 г Овсяные хлопья

⏱ 30 минЛегко8 порцийДесерт Для заготовок Вегетарианское

Шоколадная колбаса без печенья и сахара: финики, какао, грецкие орехи и хрустящие обжаренные хлопья.

Вместо привычной шоколадной колбасы с печеньем получается более плотная версия на финиках и какао. Овсяные хлопья предварительно подсушивают на сухой сковороде — так они хрустят и не превращаются в кашу. Хранят рулет в фольге в холодильнике, а перед подачей режут тонко и дают пару минут согреться.

На порцию (55 г)

ккал: 229
белки: 4г
жиры: 13г
углеводы: 24г

На 100 г: 416 ккал · Б 7,9 · Ж 23,6 · У 43,8 г

DКлетчатка 5 г · Сахар 16,2 г · Соль 0 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Финики200 г16 шт
Какао-порошок30 г3 ст. л.
Масло сливочное 82.5%50 г50 г
Грецкие орехи80 г¾ стакана
Овсяные хлопья80 г1 стакан

Приготовление

Шаг 1. Хлопья обжарьте на сухой сковороде 5–6 минут до румяности, орехи крупно порубите.
Шаг 2. Финики замочите на 10 минут в кипятке, слейте воду и пробейте с мягким маслом и какао.
Шаг 3. Вмешайте хлопья и орехи.
Шаг 4. Выложите массу на плёнку, сформируйте колбасу диаметром 5 см и плотно заверните.
Шаг 5. Уберите в морозилку на 1 час или в холодильник на 3 часа, затем нарежьте кружками.