Шаурма на тарелке с картофелем

Name: Шаурма на тарелке с картофелем
Total time: 50 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 500 г Куриное бедро без кожи; 600 г Картофель; 200 г Помидоры; 200 г Огурцы; 60 г Лук красный; 150 г Йогурт натуральный 2%; 15 г Чеснок; 30 г Масло оливковое; 4 г Карри; 4 г Паприка молотая; 15 г Петрушка; 7 г Соль

⏱ 50 минЛегко3 порцииБез глютена Высокобелковое

Всё лучшее из шаурмы, только без лаваша: курица, хрустящий картофель, овощи и чесночный соус на одной тарелке.

В России это домашняя версия уличной шаурмы: курицу и картошку готовят на одной сковороде или противне, а соус смешивают из йогурта, чеснока и зелени. Помидоры и огурцы можно брать любые, зимой подойдут солёные. Главное — не пересушить курицу и подавать сразу, пока картофель хрустит.

На порцию (595 г)

ккал: 525
белки: 41г
жиры: 19г
углеводы: 44г

На 100 г: 88 ккал · Б 6,9 · Ж 3,2 · У 7,4 г

AКлетчатка 7,3 г · Сахар 8,7 г · Соль 2,9 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Куриное бедро без кожи500 г500 г
Картофель600 г6 шт
Помидоры200 г2 шт
Огурцы200 г2 шт
Лук красный60 г1 шт
Йогурт натуральный 2%150 г150 г
Чеснок15 г3 зубчика
Масло оливковое30 г2 ст. л.
Карри4 г1 ч. л.
Паприка молотая4 г1 ч. л.
Петрушка15 гпучок
Соль7 г1 ч. л.

Приготовление

Шаг 1. Картофель нарежьте брусками, смешайте с 1 ст. л. масла, паприкой и солью, запекайте 30–35 минут при 210 °C.
Шаг 2. Курицу нарежьте полосками, смешайте с карри, 1 зубчиком чеснока и солью.
Шаг 3. Обжарьте курицу на оставшемся масле 8–10 минут до румяности.
Шаг 4. Смешайте йогурт с тёртым чесноком и рубленой петрушкой.
Шаг 5. Разложите на тарелки картофель, курицу, нарезанные овощи и полейте соусом.

Все обеды →

Шаурма на тарелке с картофелем

На порцию (595 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды