Сайда, запечённая с сыром

Сайда, запечённая с сыром

⏱ 35 минЛегко4 порцииБез глютенаВысокобелковоеМало углеводов

Сайда под шапкой из лука, сметаны и сыра — простой ужин, который запекается 25 минут.

Сайду в России часто покупают замороженной, поэтому филе важно полностью разморозить и обсушить, иначе соус стечёт и рыба будет водянистой. Сыр подходит твёрдый, но не слишком солёный, чтобы не перебить вкус рыбы. Запекают в один слой, а подают с отварным картофелем или как самостоятельное блюдо с салатом.

На порцию (265 г)

ккал
334
белки
41г
жиры
16г
углеводы
3г

На 100 г: 126 ккал · Б 15,5 · Ж 6,1 · У 1,3 г

BКлетчатка 0,6 г · Сахар 2,1 г · Соль 1,8 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте сайду порционными кусками, сбрызните лимонным соком, посолите и поперчите.

  2. Шаг 2. Выложите в смазанную маслом форму. Сверху распределите тонкие полукольца лука.

  3. Шаг 3. Смажьте сметаной и посыпьте тёртым сыром.

  4. Шаг 4. Запекайте 25 минут при 190 °C до румяного сыра. Посыпьте укропом.

Все обеды →