Самса мини с курицей

Самса мини с курицей

⏱ 50 минСредне8 порцийБез лактозы

Маленькие треугольники из слоёного теста с сочной куриной начинкой, луком и зирой, посыпанные кунжутом.

Курицу для начинки берут с бедра — оно сочнее грудки, а лук и зира дают восточный аромат. В России мини-самсу лепят из слоёного теста и запекают при 200 градусах до золотистого цвета, смазав яйцом. Готовые треугольники едят горячими, а остывшие можно разогреть в духовке или на сухой сковороде.

На порцию (146 г)

ккал
332
белки
15г
жиры
18г
углеводы
26г

На 100 г: 227 ккал · Б 10,3 · Ж 12,6 · У 17,5 г

DКлетчатка 1,6 г · Сахар 1,7 г · Соль 1,4 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте курицу мелким кубиком 0,5 см, лук — мелко, смешайте с зирой, солью и перцем.

  2. Шаг 2. Раскатайте тесто и нарежьте квадратами 8×8 см.

  3. Шаг 3. Положите в центр ложку начинки и защипните треугольником.

  4. Шаг 4. Выложите швом вниз, смажьте яйцом и посыпьте кунжутом.

  5. Шаг 5. Выпекайте при 200 °C 25–30 минут до румяной корочки.

Все перекусы →
Самса мини с курицей: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok