Самса из слоёного теста

Name: Самса из слоёного теста
Total time: 55 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 500 г Тесто слоёное; 400 г Куриное бедро без кожи; 200 г Лук репчатый; 3 г Зира; 2 г Паприка молотая; 5 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый; 50 г Яйцо куриное; 6 г Кунжут чёрный

⏱ 55 минЛегко6 порцийБез лактозы

Быстрая самса из готового слоёного теста с курицей и луком — без возни с тестом.

Российский вариант самсы из готового теста хорош с куриным бедром без кожи и луком, который берут примерно поровну с мясом. Куркума или зира в начинке дают тот самый восточный вкус без лишних хлопот. Ошибка — плохо защипнуть края: при выпечке сок вытекает, и самса получается сухой.