Салат в банке с киноа, фасолью и кукурузой

Салат в банке с киноа, фасолью и кукурузой

⏱ 25 минЛегко4 порцииДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Вегетарианский обед на несколько дней: киноа, красная фасоль, кукуруза и перец с лаймовой заправкой.

Киноа промывают, варят до готовности и остужают — иначе салат станет вязким. Болгарский перец и красный лук режут мелко, кинзу добавляют щедро. Заправка из лайма, масла и щепотки соли хранится отдельно. Собирают слоями: сначала фасоль, потом кукуруза, киноа, овощи и зелень.

На порцию (346 г)

385

Белки15,2 г · 16% ккал

Жиры11 г · 26% ккал

Углеводы54,9 г · 58% ккал

19% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 111 ккал · Б 4,4 · Ж 3,2 · У 15,9 г

AКлетчатка 11,7 г · Сахар 10,9 г · Соль 1,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1540 ккал · порция 385 ккал — 19% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите киноа 15 минут и остудите.

  2. Шаг 2. Смешайте сок лайма, масло, зиру и соль и разлейте по дну банок.

  3. Шаг 3. Слоями выложите фасоль, лук, перец, кукурузу, черри и киноа, сверху кинзу.

  4. Шаг 4. Храните банку закрытой в холодильнике до 4 дней; перед едой встряхните или выложите в миску, чтобы заправка распределилась.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат в банке с киноа, фасолью и кукурузой»?

В одной порции (около 346 г) — 385 ккал: белки 15,2 г, жиры 11 г, углеводы 54,9 г. В 100 г готового блюда — 111 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (385 ккал) и сытная за счёт белка (15,2 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →
Салат в банке с киноа, фасолью и кукурузой: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok