Салат с тунцом и картофелем

Салат с тунцом и картофелем

⏱ 35 минСредне4 порцииБез глютенаБез лактозы

Тёплый салат по-французски: картофель, тунец, стручковая фасоль, яйцо и маслины — упрощённый «Нисуаз».

Упрощённый «Нисуаз»: картофель и фасоль отваривают, яйца варят вкрутую, тунец разминают вилкой. Заправка из масла и горчицы связывает слои, а черри и маслины добавляют свежесть и солёность. Собирают салат перед подачей, чтобы фасоль не разварилась и не потеряла цвет.

На порцию (258 г)

253

Белки18,2 г · 29% ккал

Жиры11,1 г · 40% ккал

Углеводы19,4 г · 31% ккал

13% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 98 ккал · Б 7 · Ж 4,3 · У 7,5 г

AКлетчатка 3,9 г · Сахар 3,1 г · Соль 1,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1012 ккал · порция 253 ккал — 13% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите картофель в мундире 20 минут, очистите и нарежьте дольками.

  2. Шаг 2. Стручковую фасоль отварите 4 минуты и обдайте холодной водой; яйца сварите 8 минут.

  3. Шаг 3. Смешайте масло, горчицу, уксус и соль.

  4. Шаг 4. Выложите картофель, фасоль, тунец, черри, маслины и половинки яиц, полейте заправкой.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат с тунцом и картофелем»?

В одной порции (около 258 г) — 253 ккал: белки 18,2 г, жиры 11,1 г, углеводы 19,4 г. В 100 г готового блюда — 98 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (253 ккал) и сытная за счёт белка (18,2 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →
Салат с тунцом и картофелем: рецепт с фото и калорийность