Салат с печенью трески и огурцом

Салат с печенью трески и огурцом

⏱ 20 минЛегко3 порцииДо 15 минутБез глютенаБез лактозыМало углеводов

Печень трески, свежий огурец, яйца и зелёный лук — нежный салат, где майонез не нужен.

Печень трески разминают вилкой, но не в паштет — кусочки должны чувствоваться. Огурец лучше очистить, если кожура горчит, и слегка отжать. Салат подают охлаждённым, а хранят в закрытой посуде не больше суток.

На порцию (200 г)

ккал
561
белки
10г
жиры
56г
углеводы
3г

На 100 г: 280 ккал · Б 5,1 · Ж 28,1 · У 1,7 г

CКлетчатка 0,6 г · Сахар 1,5 г · Соль 1,1 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Сварите яйца 10 минут, остудите и нарежьте кубиками.

  2. Шаг 2. Слейте масло с печени (1 ст. л. оставьте) и разомните её вилкой.

  3. Шаг 3. Огурцы нарежьте кубиками, лук порубите.

  4. Шаг 4. Соедините всё с оставленным маслом и лимонным соком, поперчите.

Все обеды →
Салат с печенью трески и огурцом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok