Салат с курицей и зелёным горошком

Name: Салат с курицей и зелёным горошком
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 300 г Куриное филе; 200 г Горошек зелёный консервированный; 150 г Огурцы; 100 г Яйцо куриное; 60 г Сметана 15%; 30 г Майонез; 10 г Укроп; 3 г Соль

⏱ 30 минЛегко4 порцииБез глютена Мало углеводов

Курица, горошек, свежий огурец и яйцо — лёгкий весенний салат.

Российский вариант чаще делают слоями или перемешивают с майонезом, горошек берут консервированный круглый год. Огурец можно заменить на редис весной. Хранят в холодильнике не больше суток, иначе салат течёт. Основная ошибка — солить заранее: горошек и огурец дают много сока.