Салат с курицей и сельдереем

Салат с курицей и сельдереем

⏱ 30 минЛегко3 порцииБез глютенаВысокобелковое

Хрустящий салат из курицы и стеблевого сельдерея с яблоком и лёгкой йогуртовой заправкой.

Для российского салата с курицей и сельдереем берут стеблевой сельдерей, который продаётся круглый год, но летом он ароматнее. Курицу можно заменить на индейку, а йогурт — на нежирную сметану. Заправляют перед подачей, чтобы яблоко не потемнело, и едят сразу, посыпав петрушкой.

На порцию (248 г)

171

Белки27,6 г · 64% ккал

Жиры2,8 г · 15% ккал

Углеводы9,1 г · 21% ккал

9% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 69 ккал · Б 11,2 · Ж 1,1 · У 3,7 г

AКлетчатка 2,1 г · Сахар 6,4 г · Соль 1,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 513 ккал · порция 171 ккал — 9% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите курицу 20 минут в подсоленной воде, остудите и нарежьте кубиками.

  2. Шаг 2. Сельдерей нарежьте тонкими полумесяцами, яблоко — кубиком.

  3. Шаг 3. Смешайте йогурт с лимонным соком и солью.

  4. Шаг 4. Соедините всё и посыпьте петрушкой.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат с курицей и сельдереем»?

В одной порции (около 248 г) — 171 ккал: белки 27,6 г, жиры 2,8 г, углеводы 9,1 г. В 100 г готового блюда — 69 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (171 ккал) и сытная за счёт белка (27,6 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →
Салат с курицей и сельдереем: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok