Салат с курицей и пекинской капустой

Name: Салат с курицей и пекинской капустой
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 300 г Куриное филе; 400 г Капуста пекинская; 150 г Огурцы; 100 г Кукуруза консервированная; 80 г Йогурт натуральный 2%; 30 г Майонез; 10 г Укроп; 3 г Соль

⏱ 30 минЛегко4 порцииБез глютена

Хрустящая пекинская капуста, курица, огурец и кукуруза под лёгкой йогуртовой заправкой.

Такой салат часто делают на даче или к праздничному столу, когда нужно быстро и сытно. Летом берите молодой огурец с грядки, зимой подойдёт и тепличный — главное, удалить лишнюю влагу. Кукурузу можно заменить горошком, а укроп — зелёным луком, если под рукой нет свежего.