Салат с курицей и грецкими орехами

Салат с курицей и грецкими орехами

⏱ 35 минЛегко4 порцииБез глютенаБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Курица, жареные грецкие орехи, чернослив и яйца — сытный и нарядный салат.

Для праздничного стола в России этот салат нередко делают с копчёной курицей вместо отварной — вкус получается ярче. Огурцы зимой лучше брать солёные, летом — свежие с дачи. Ошибка — слишком мелко резать орехи: тогда они теряются в заправке, лучше оставить крупные кусочки.

На порцию (191 г)

ккал
393
белки
26г
жиры
27г
углеводы
12г

На 100 г: 206 ккал · Б 13,5 · Ж 14,3 · У 6,1 г

CКлетчатка 2,4 г · Сахар 7,2 г · Соль 1,2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите курицу 20 минут, яйца 10 минут; остудите.

  2. Шаг 2. Чернослив залейте кипятком на 10 минут, обсушите и нарежьте полосками.

  3. Шаг 3. Орехи подсушите на сковороде 3–4 минуты и порубите.

  4. Шаг 4. Курицу, яйца и огурец нарежьте, соедините с черносливом, заправьте майонезом и посыпьте орехами.

Все обеды →