Салат с курицей и гранатом

Салат с курицей и гранатом

⏱ 60 минСредне6 порцийБез глютенаБез лактозы

Курица, свёкла, морковь и сыр под россыпью гранатовых зёрен — праздничный «Гранатовый браслет» в упрощённом виде.

Курицу для салата лучше не варить, а запечь с паприкой — вкус получается ярче. Гранатовые зёрна добавляют прямо перед подачей, иначе они потекут и окрасят майонез. Салат удобно делать в разъёмной форме, а остатки убирать в холодильник под крышку.

На порцию (184 г)

ккал
277
белки
15г
жиры
18г
углеводы
13г

На 100 г: 151 ккал · Б 8,1 · Ж 9,9 · У 6,9 г

BКлетчатка 3,8 г · Сахар 10,9 г · Соль 0,9 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите курицу 20 минут и морковь 25 минут, остудите.

  2. Шаг 2. Свёклу и морковь натрите на крупной тёрке, курицу мелко нарежьте, орехи порубите.

  3. Шаг 3. В центр блюда поставьте стакан и вокруг выкладывайте слоями: курица, морковь, орехи, свёкла, промазывая майонезом.

  4. Шаг 4. Уберите стакан, засыпьте поверхность гранатовыми зёрнами и охладите 1 час.

Все обеды →
Салат с курицей и гранатом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok