Салат с красной фасолью и курицей

Name: Салат с красной фасолью и курицей
Total time: 35 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 300 г Куриное филе; 400 г Фасоль красная консервированная; 200 г Огурцы; 80 г Сыр твёрдый; 60 г Сметана 15%; 40 г Майонез лёгкий; 10 г Укроп; 3 г Соль

⏱ 35 минЛегко4 порцииБез глютена Высокобелковое

Отварное куриное филе, фасоль, огурец и сыр — сытный белковый салат для обеда.

Такой салат удобно брать на работу или на дачу: филе, консервированная фасоль, огурец и твёрдый сыр режутся крупно. В России чаще заправляют майонезом с укропом, иногда добавляют сухарики для хруста. Собирают прямо перед подачей, иначе огурец даёт сок.

На порцию (273 г)

ккал: 315
белки: 30г
жиры: 13г
углеводы: 18г

На 100 г: 115 ккал · Б 11 · Ж 4,8 · У 6,5 г

BКлетчатка 5,8 г · Сахар 3,2 г · Соль 2 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриное филе300 г1 филе
Фасоль красная консервированная400 г1 банка
Огурцы200 г2 шт
Сыр твёрдый80 г80 г
Сметана 15%60 г2 ст. л.
Майонез лёгкий40 г1,5 ст. л.
Укроп10 гнесколько веточек
Соль3 г½ ч. л.

Приготовление

Шаг 1. Отварите куриное филе в подсоленной воде 20 минут после закипания, остудите в бульоне.
Шаг 2. Курицу разберите на волокна или нарежьте кубиком, огурцы нарежьте кубиком, сыр натрите.
Шаг 3. Промойте фасоль и обсушите.
Шаг 4. Смешайте сметану, майонез и укроп, заправьте салат и перемешайте.

Все обеды →

Салат с красной фасолью и курицей

На порцию (273 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды