Салат с кальмарами и рисом

Салат с кальмарами и рисом

⏱ 30 минЛегко4 порцииБез глютенаБез лактозы

Кальмары, рассыпчатый рис, яйца и зелёный лук — простой и сытный морской салат.

Салат с кальмарами и рисом в России часто готовят на праздники или просто на ужин из остатков риса. Кальмары берут замороженные, но важно не переварить: опускать только в кипящую воду и вынимать сразу после закипания. Вместо майонеза иногда делают заправку из сметаны с горчицей, а огурец заменяют свежим или маринованным по вкусу.

На порцию (184 г)

ккал
288
белки
19г
жиры
14г
углеводы
20г

На 100 г: 157 ккал · Б 10,1 · Ж 7,8 · У 11 г

BКлетчатка 0,5 г · Сахар 1,1 г · Соль 1,4 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите рис в подсоленной воде 15 минут, откиньте и остудите.

  2. Шаг 2. Опустите очищенные кальмары в кипящую подсоленную воду на 1–2 минуты, остудите и нарежьте соломкой.

  3. Шаг 3. Сварите яйца 10 минут, нарежьте вместе с огурцом, порубите лук.

  4. Шаг 4. Соедините всё и заправьте майонезом.

Все обеды →
Салат с кальмарами и рисом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok