Салат с кальмарами и морковью по-корейски

Салат с кальмарами и морковью по-корейски

⏱ 20 минЛегко4 порцииДо 15 минутБез лактозы

Пикантный салат: кальмары, корейская морковь, огурец и кунжут — без майонеза.

Салат хорош тем, что не требует майонеза и долго стоит в холодильнике — на следующий день он даже вкуснее. Кальмары режут тонкими полосками, морковь по-корейски отжимают от лишнего масла, иначе салат поплывёт. Кинзу добавляют по желанию: у неё сильный вкус, и не все её любят.

На порцию (197 г)

ккал
192
белки
17г
жиры
10г
углеводы
8г

На 100 г: 97 ккал · Б 8,7 · Ж 4,9 · У 4,3 г

BКлетчатка 1,7 г · Сахар 3,7 г · Соль 1,6 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите очищенные кальмары в кипящей подсоленной воде 1–2 минуты, остудите и нарежьте кольцами или соломкой.

  2. Шаг 2. Огурец нарежьте тонкой соломкой.

  3. Шаг 3. Соедините кальмары, морковь и огурец, заправьте соевым соусом и кунжутным маслом.

  4. Шаг 4. Посыпьте кунжутом и кинзой, дайте постоять 10 минут.

Все обеды →
Салат с кальмарами и морковью по-корейски: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok