Салат с авокадо, грейпфрутом и креветками

Салат с авокадо, грейпфрутом и креветками

⏱ 20 минЛегко2 порцииДо 15 минутБез глютенаБез лактозы

Креветки, авокадо и горьковато-сладкий грейпфрут на листьях салата — освежающий и лёгкий.

В России такой салат часто делают летом, когда есть свежие листья салата и грейпфрут. Креветки отваривают и остужают, авокадо нарезают крупно, чтобы не превратилось в пюре. Ошибка — заправлять заранее: листья вянут, а авокадо темнеет.

На порцию (370 г)

ккал
353
белки
24г
жиры
20г
углеводы
19г

На 100 г: 96 ккал · Б 6,4 · Ж 5,3 · У 5 г

AКлетчатка 8 г · Сахар 13,2 г · Соль 2,1 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Креветки отварите в подсоленной воде 2–3 минуты, остудите.

  2. Шаг 2. Грейпфрут очистите и вырежьте дольки без плёнок, собирая сок.

  3. Шаг 3. Взбейте 2 ст. л. грейпфрутового сока, масло, мёд, горчицу, соль и перец.

  4. Шаг 4. Выложите салат, дольки авокадо, грейпфрута и креветки, полейте заправкой.

Все обеды →
Салат с авокадо, грейпфрутом и креветками: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok