Салат Королевский с ветчиной и грибами

Name: Салат Королевский с ветчиной и грибами
Total time: 40 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 300 г Ветчина; 300 г Шампиньоны; 80 г Лук репчатый; 165 г Яйцо куриное; 100 г Сыр твёрдый; 150 г Кукуруза консервированная; 150 г Майонез; 15 г Масло подсолнечное рафинированное; 10 г Петрушка; 3 г Соль

⏱ 40 минЛегко6 порцийБез глютена Мало углеводов

Ветчина, жареные грибы, яйца, сыр и кукуруза — сытный салат на праздничный стол.

Салат чаще делают на Новый год или семейное застолье: грибы жарят заранее и остужают, иначе майонез потечёт. В российском варианте нередко добавляют солёный огурец или зелёный горошек для свежести. Хранят в холодильнике не больше суток, иначе лук и грибы дают лишнюю влагу.

На порцию (212 г)

ккал: 397
белки: 19г
жиры: 33г
углеводы: 6г

На 100 г: 187 ккал · Б 8,7 · Ж 15,5 · У 3 г

CКлетчатка 1,3 г · Сахар 3,2 г · Соль 2,5 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Ветчина300 г300 г
Шампиньоны300 г300 г
Лук репчатый80 г1 шт
Яйцо куриное165 г3 шт
Сыр твёрдый100 гкусок
Кукуруза консервированная150 г½ банки
Майонез150 г6 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное15 г1 ст. л.
Петрушка10 гнесколько веточек
Соль3 гпо вкусу

Приготовление

Шаг 1. Грибы и лук нарежьте и обжарьте на масле 10 минут до золотистости, посолите и остудите.
Шаг 2. Яйца сварите вкрутую 9 минут, нарежьте кубиком.
Шаг 3. Ветчину нарежьте соломкой, сыр натрите.
Шаг 4. Смешайте всё с кукурузой и майонезом, украсьте петрушкой.

Все обеды →

Салат Королевский с ветчиной и грибами

На порцию (212 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды