
Салат Изумруд с киви
Слоёный салат с курицей, яйцами и сыром, покрытый зелёными кружочками киви, как драгоценным камнем.
Название салат получил за зелёную «шапку» из кружочков киви. Огурцы лучше брать свежие и плотные, а морковь — сочную, сладкую. Если киви кислит, его слегка присыпают сахаром. Собирают слоями и дают настояться в холодильнике пару часов, тогда вкус раскрывается ровнее.
На порцию (216 г)
- ккал
- 368
- белки
- 22г
- жиры
- 27г
- углеводы
- 9г
На 100 г: 170 ккал · Б 10 · Ж 12,5 · У 4,1 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Куриное филе300 г1 шт
- Яйцо куриное220 г4 шт
- Сыр твёрдый100 гкусок
- Огурцы150 г1 шт
- Морковь120 г1 шт
- Киви250 г4 шт
- Майонез150 г6 ст. л.
- Чеснок5 г1 зубчик
- Соль3 гпо вкусу
Приготовление
Шаг 1. Курицу отварите 20 минут, морковь — 25 минут, яйца — 9 минут; остудите.
Шаг 2. Курицу и огурец нарежьте кубиком, морковь, яйца и сыр натрите.
Шаг 3. Смешайте майонез с чесноком.
Шаг 4. Слоями: курица, огурец, морковь, яйца, сыр — с майонезом.
Шаг 5. Киви очистите, нарежьте тонкими кружками и покройте весь верх салата. Охладите 1 час.
Ещё обеды
Все обеды →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Запеканка из макарон с фаршем
542ккал27г белка60 минна порцию

Куриная грудка в кляре
516ккал58г белка30 минна порцию

Сырный суп с плавленым сыром и курицей
351ккал27г белка45 минна порцию

Свинина тушёная с подливой в мультиварке
535ккал30г белка90 минна порцию

Борщ с говядиной ПП
190ккал15г белка120 минна порцию

Картошка по-французски с фаршем
513ккал23г белка75 минна порцию

Куриная грудка отбивная с сыром
507ккал59г белка30 минна порцию