Салат из пекинской капусты с яблоком и сельдереем

Салат из пекинской капусты с яблоком и сельдереем

⏱ 10 минЛегко3 порцииДо 15 минутВегетарианскоеБез глютенаБез лактозы

Лёгкий хрустящий салат с яблоком, стеблем сельдерея и лимонной заправкой — отличная пара к рыбе.

Салат из пекинской капусты с яблоком и сельдереем хорош зимой, когда свежих овощей мало. Заправку взбивайте отдельно, чтобы мёд разошёлся, и поливайте прямо перед подачей. Капусту нарезайте крупно и не солите заранее — иначе даст много сока.

На порцию (196 г)

ккал
99
белки
2г
жиры
5г
углеводы
11г

На 100 г: 51 ккал · Б 0,8 · Ж 2,7 · У 5,5 г

AКлетчатка 3 г · Сахар 8,5 г · Соль 0,8 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Нашинкуйте капусту, сельдерей нарежьте тонкими полумесяцами.

  2. Шаг 2. Яблоко нарежьте соломкой и сразу сбрызните частью лимонного сока, чтобы не потемнело.

  3. Шаг 3. Смешайте оставшийся сок, масло, мёд и соль.

  4. Шаг 4. Соедините всё и заправьте.

Все обеды →
Салат из пекинской капусты с яблоком и сельдереем: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok