Салат из пекинской капусты с кукурузой и яйцом

Салат из пекинской капусты с кукурузой и яйцом

⏱ 20 минЛегко4 порцииВегетарианскоеБез глютена

Нежный салат с пекинской капустой, сладкой кукурузой, яйцом и огурцом под сметанно-майонезной заправкой.

По-российски это лёгкий салат на каждый день: пекинская капуста, кукуруза, яйцо и огурец под майонезом. В России часто кладут зелёный лук вместо укропа и заправляют только майонезом. Ошибка — солить заранее: капуста даст сок и салат потечёт.

На порцию (244 г)

ккал
201
белки
8г
жиры
14г
углеводы
10г

На 100 г: 82 ккал · Б 3,3 · Ж 5,8 · У 3,9 г

BКлетчатка 2,3 г · Сахар 5 г · Соль 1,1 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите яйца вкрутую 10 минут, остудите и нарежьте кубиком.

  2. Шаг 2. Нашинкуйте капусту, огурец нарежьте соломкой, слейте жидкость с кукурузы.

  3. Шаг 3. Смешайте сметану с майонезом и укропом.

  4. Шаг 4. Соедините всё, посолите и заправьте.

Все обеды →
Салат из пекинской капусты с кукурузой и яйцом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok