Салат из огурцов с кукурузой и яйцом

Name: Салат из огурцов с кукурузой и яйцом
Total time: 20 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 300 г Огурцы; 150 г Кукуруза консервированная; 150 г Яйцо куриное; 70 г Сметана 15%; 10 г Укроп; 2 г Соль

⏱ 20 минЛегко3 порцииБюджетно Вегетарианское Без глютена

Огурцы, кукуруза и яйца со сметаной и укропом — простой и сытный.

Этот салат в России часто делают из консервированной кукурузы и свежих огурцов, заправляя майонезом или сметаной. Зимой огурцы можно заменить на солёные, но тогда салат получится более пикантным. Яйца варите вкрутую, чтобы они не разваливались при нарезке.