Салат из моркови с курагой и мёдом

Name: Салат из моркови с курагой и мёдом
Total time: 15 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 300 г Морковь; 60 г Курага; 15 г Мёд; 80 г Йогурт натуральный 2%; 10 г Сок лимона

⏱ 15 минЛегко3 порцииДо 15 минут Вегетарианское Без глютена

Сладкий салат с морковью, курагой, мёдом и йогуртом — как десерт, но полезный.

Морковь для салата лучше брать сочную, не переросшую, иначе сладости не хватит. Курагу в средней полосе заменяют черносливом или вяленой вишней, а мёд — густым вареньем без ягод. Заправлять прямо перед подачей, иначе салат потечёт; остатки держат в холодильнике не больше суток.