Салат из моркови с апельсином

Name: Салат из моркови с апельсином
Total time: 15 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 250 г Морковь; 200 г Апельсин; 5 г Мята; 10 г Сок лимона; 10 г Масло оливковое; 8 г Сироп агавы; 1 г Корица молотая

⏱ 15 минЛегко3 порцииДо 15 минут Вегетарианское Веганское Без глютена Без лактозы

Морковь, дольки апельсина и мята с апельсиново-лимонной заправкой — свежий и яркий.

В России салат из моркови с апельсином популярен весной, когда хочется свежести после зимы. Вместо агавы кладут мёд или сахар, а мяту — с огорода или рынка. Морковь натирают тонко, иначе она хрустит слишком грубо. Подают к обеду или ужину как лёгкую закуску.