Салат Эстонский с килькой

Name: Салат Эстонский с килькой
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 240 г Килька в томатном соусе; 80 г Рис белый; 165 г Яйцо куриное; 80 г Лук репчатый; 100 г Огурцы солёные; 60 г Майонез; 10 г Укроп

⏱ 30 минЛегко4 порцииБюджетно Без глютена Без лактозы

Килька в томате, отварной рис, яйца и лук — прибалтийский бюджетный салат.

В России этот салат называют «Эстонским» и готовят на праздники или дачу, используя кильку в томате, рис и яйца. Вместо майонеза иногда делают заправку из сметаны с горчицей. Важно хорошо отварить рис и остудить, иначе салат быстро портится; хранят не более суток.