Рыбный суп из минтая

Рыбный суп из минтая

⏱ 35 минЛегко6 порцийБюджетноСупБез глютенаБез лактозы

Самый бюджетный рыбный суп: минтай, картофель, пшено и зелень — нежирно, сытно и много белка.

Суп из минтая с пшеном — бюджетный вариант ухи, который варят в будни. Рыбу закладывают в кипящую воду и варят недолго, иначе она развалится. Пшено добавляют в конце, чтобы крупа не превратилась в кашу.

На порцию (423 г)

ккал
140
белки
16г
жиры
1г
углеводы
16г

На 100 г: 33 ккал · Б 3,7 · Ж 0,3 · У 3,8 г

AКлетчатка 2,1 г · Сахар 1,8 г · Соль 1,6 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Доведите воду до кипения, всыпьте промытое пшено и картофель кубиками и варите 10 минут.

  2. Шаг 2. Добавьте тёртую морковь и мелкий лук, варите 5 минут.

  3. Шаг 3. Положите куски минтая, лавровый лист и перец и варите 10 минут на слабом огне.

  4. Шаг 4. Посолите, посыпьте укропом и дайте постоять 5 минут.

Все обеды →
Рыбный суп из минтая: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok