Рыбные котлеты из консервов сайры

Name: Рыбные котлеты из консервов сайры
Total time: 35 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 500 г Сайра консервированная; 300 г Картофель; 80 г Лук репчатый; 55 г Яйцо куриное; 40 г Мука пшеничная; 30 г Масло подсолнечное рафинированное; 10 г Укроп; 3 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 35 минЛегко4 порцииБюджетно Без лактозы Высокобелковое

Быстрые котлеты из сайры с картофельным пюре и луком — из того, что есть в шкафу.

Консервы сайры для котлет разминают прямо с маслом, не сливая его, — так фарш остаётся сочным. Картофель варят заранее и толкут, лук мелко режут, иногда обжаривают. Котлеты жарят на среднем огне до корочки и едят горячими, со сметаной или томатным соусом.

На порцию (255 г)

ккал: 544
белки: 28г
жиры: 38г
углеводы: 21г

На 100 г: 213 ккал · Б 10,8 · Ж 15,1 · У 8,4 г

CКлетчатка 2,4 г · Сахар 1,6 г · Соль 2,4 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Сайра консервированная500 г2 банки
Картофель300 г3 шт
Лук репчатый80 г1 шт
Яйцо куриное55 г1 шт
Мука пшеничная40 г3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное30 г2 ст. л.
Укроп10 гпучок
Соль3 гпо вкусу
Перец чёрный молотый1 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Отварите картофель 20 минут и разомните в пюре.
Шаг 2. Слейте масло из консервов, разомните сайру вилкой вместе с косточками.
Шаг 3. Смешайте рыбу, пюре, мелко нарезанный лук, яйцо, укроп и 1 ст. л. муки, посолите.
Шаг 4. Сформируйте котлеты, обваляйте в муке и обжарьте по 3–4 минуты с каждой стороны.

Все обеды →

Рыбные котлеты из консервов сайры

На порцию (255 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды