Рыба в майонезе с сыром под луком в духовке

Рыба в майонезе с сыром под луком в духовке

Пикша под луком, майонезом и сыром: проверенный рецепт для праздничного и будничного стола.

В России такую рыбу часто готовят из трески, минтая или пикши. Слой лука, майонеза и сыра делает блюдо сочным, но важно не пересушить рыбу в духовке. Запекайте до румяной корочки и подавайте горячей.

На порцию (264 г)

ккал
375
белки
37г
жиры
23г
углеводы
4г

На 100 г: 142 ккал · Б 13,9 · Ж 8,9 · У 1,6 г

BКлетчатка 0,7 г · Сахар 2,2 г · Соль 2,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Посолите, поперчите пикшу, сбрызните лимоном и выложите в форму.

  2. Шаг 2. Покройте луком тонкими полукольцами.

  3. Шаг 3. Смажьте майонезом, посыпьте тёртым сыром.

  4. Шаг 4. Запекайте 25–30 минут при 190 °C.

Все обеды →