Рыба по-французски с картофелем

Рыба по-французски с картофелем

⏱ 65 минЛегко5 порцийБез глютенаВысокобелковое

Треска с картофелем, луком и сыром под сметанно-горчичным соусом — запеканка на всю семью.

Рыба по-французски с картофелем — запеканка на всю семью, где слои идут с луком и сыром. Треску можно заменить любой белой рыбой, а горчица в соусе добавляет пикантность. Готовое блюдо разогревают в духовке или на сковороде под крышкой.

На порцию (333 г)

333

Белки30,1 г · 36% ккал

Жиры12,1 г · 33% ккал

Углеводы25,5 г · 31% ккал

17% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 100 ккал · Б 9 · Ж 3,6 · У 7,7 г

BКлетчатка 3,5 г · Сахар 2,9 г · Соль 1,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

5 порций — 1665 ккал · порция 333 ккал — 17% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте картофель тонкими кружками, посолите и выложите в форму.

  2. Шаг 2. Сверху выложите кольца лука и кусочки трески, посолите и поперчите.

  3. Шаг 3. Смешайте сметану с горчицей и 80 мл воды, полейте.

  4. Шаг 4. Накройте фольгой и запекайте 35 минут при 190 °C.

  5. Шаг 5. Посыпьте сыром и запекайте без фольги ещё 15 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Рыба по-французски с картофелем»?

В одной порции (около 333 г) — 333 ккал: белки 30,1 г, жиры 12,1 г, углеводы 25,5 г. В 100 г готового блюда — 100 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 65 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (333 ккал) и сытная за счёт белка (30,1 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Рыба по-французски с картофелем: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok