Спаржа, запечённая с пармезаном

Спаржа, запечённая с пармезаном

⏱ 15 минЛегко3 порцииДо 15 минутВегетарианскоеБез глютена

Спаржа под хрустящей корочкой пармезана — гарнир к стейку и рыбе за 15 минут.

В России спаржу запекают с пармезаном на даче в духовке или на углях, часто вместе с молодым картофелем. Если пармезана нет, подойдёт грана падано или твёрдый российский сыр. Сбрызгивают оливковым маслом и лимоном, подают горячей как гарнир к рыбе или курице.

На порцию (171 г)

ккал
130
белки
8г
жиры
9г
углеводы
6г

На 100 г: 76 ккал · Б 4,8 · Ж 5 · У 3,3 г

AКлетчатка 3,3 г · Сахар 3 г · Соль 0,9 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 220 °C, обломите жёсткие концы спаржи.

  2. Шаг 2. Выложите спаржу в один ряд, полейте маслом с давленым чесноком, посолите и поперчите.

  3. Шаг 3. Посыпьте тёртым пармезаном.

  4. Шаг 4. Запекайте 10–12 минут до расплавленного и подрумяненного сыра.

Все обеды →
Спаржа, запечённая с пармезаном: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok