Пюре яблочное для детей на зиму

Пюре яблочное для детей на зиму

Нежное яблочное пюре без сахара для детей: только яблоки и немного воды.

Для детского пюре на зиму в России берут поздние сорта — они ароматнее и лучше держат цвет после стерилизации. Яблоки режут, тушат с ложкой воды и протирают через сито или блендером, чтобы масса была гладкой. Главная ошибка — недоварить кислые яблоки: пюре потемнеет и отдаст лишнюю кислоту.

На порцию (275 г)

ккал
130
белки
1г
жиры
1г
углеводы
31г

На 100 г: 47 ккал · Б 0,3 · Ж 0,2 · У 11,4 г

AКлетчатка 6 г · Сахар 26 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте.

  2. Шаг 2. Тушите с водой под крышкой 20 минут до мягкости.

  3. Шаг 3. Пробейте блендером до идеальной гладкости и доведите до кипения.

  4. Шаг 4. Разложите по стерилизованным баночкам 200 мл и стерилизуйте 10 минут, закатайте.

Все завтраки →
Пюре яблочное для детей на зиму: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok