Протеиновые шоколадные вафли

Name: Протеиновые шоколадные вафли
Total time: 20 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 60 г Протеин сывороточный; 110 г Яйцо куриное; 40 г Мука овсяная; 15 г Какао-порошок; 120 г Молоко 1.5%; 4 г Разрыхлитель; 5 г Масло кокосовое

⏱ 20 минЛегко2 порцииДесерт Вегетарианское Высокобелковое

Шоколадные вафли с сывороточным протеином — около 30 г белка на порцию.

Шоколадные вафли с протеином удобно готовить в выходной и потом разогревать в тостере или на сухой сковороде. Молоко 1,5% подойдёт любое, а вместо кокосового масла часто берут обычное растительное без запаха. Частая ошибка — слишком жидкое тесто: тогда вафли рвутся, поэтому муку лучше добавлять постепенно.