Протеиновое желе

Name: Протеиновое желе
Total time: 3 h
Yield: 2 порции
Ingredients: 40 г Протеин сывороточный; 300 г Молоко 1.5%; 10 г Желатин; 10 г Какао-порошок

⏱ 180 минЛегко2 порцииДесерт Вегетарианское Без глютена

Желе из протеина, молока и желатина — сладкий десерт на 20+ г белка в порции.

Протеиновое желе спасает, когда надоели батончики: молоко, какао и желатин найдутся на любой кухне. Сывороточный протеин размешивают в тёплой, но не горячей жидкости — при перегреве он схватывается хлопьями. Застывшее желе хранят под крышкой до трёх суток и едят холодным.

На порцию (180 г)

ккал: 173
белки: 25г
жиры: 4г
углеводы: 9г

На 100 г: 96 ккал · Б 13,8 · Ж 2,2 · У 5,1 г

AКлетчатка 1,8 г · Сахар 7,9 г · Соль 0,3 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Протеин сывороточный40 г1,5 мерной ложки
Молоко 1.5%300 г300 мл
Желатин10 г10 г
Какао-порошок10 г1 ст. л.

Приготовление

Шаг 1. Желатин замочите в 100 мл холодного молока на 10 минут, затем нагрейте до растворения.
Шаг 2. Остальное молоко взбейте с протеином и какао шейкером.
Шаг 3. Влейте тёплый желатин в протеиновое молоко (не наоборот, чтобы протеин не свернулся) и перемешайте.
Шаг 4. Разлейте и охладите 3 часа.

Все перекусы →

Протеиновое желе

На порцию (180 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё перекусы