Попкорн домашний солёный

Попкорн домашний солёный

⏱ 10 минЛегко3 порцииДо 15 минутБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Классический воздушный попкорн в кастрюле с крышкой — дешевле и честнее магазинного.

Домашний попкорн делают в кастрюле с крышкой или в воке, постоянно встряхивая, чтобы зёрна не подгорели. Масла нужно немного, а соль лучше растереть в пудру, тогда она прилипнет равномерно. Хранят в закрытой банке, иначе попкорн отсыреет и станет жёстким.

На порцию (41 г)

ккал
185
белки
4г
жиры
8г
углеводы
21г

На 100 г: 447 ккал · Б 9,7 · Ж 19,7 · У 51,6 г

DКлетчатка 4,3 г · Сахар 0,2 г · Соль 1,3 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Налейте масло в кастрюлю с толстым дном, положите 3 зерна и разогрейте на сильном огне под крышкой.

  2. Шаг 2. Когда пробные зёрна лопнут, высыпьте остальные одним слоем и накройте крышкой.

  3. Шаг 3. Встряхивайте кастрюлю каждые 20–30 секунд; когда хлопки станут реже раза в 2 секунды, снимите с огня.

  4. Шаг 4. Пересыпьте в миску и сразу посолите мелкой солью, перемешав.

Все перекусы →