Помидоры на заморозку для супа

Помидоры на заморозку для супа

⏱ 30 минЛегко6 порцийДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Помидоры без кожицы кубиками — для супов, соусов и тушения зимой.

Самый простой способ сохранить урожай с дачи — заморозить томаты кубиками. Кожицу снимают после ошпаривания, мякоть режут и раскладывают порциями, чтобы потом не размораживать лишнее. Для супа или тушения зимой такой полуфабрикат экономит время и не требует варки соуса отдельно.

На порцию (417 г)

ккал
83
белки
4г
жиры
1г
углеводы
15г

На 100 г: 20 ккал · Б 0,9 · Ж 0,2 · У 3,7 г

AКлетчатка 5 г · Сахар 10,8 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Надрежьте помидоры крестом и опустите в кипяток на 1 минуту, затем в холодную воду.

  2. Шаг 2. Снимите кожицу, удалите плодоножки и нарежьте кубиками.

  3. Шаг 3. Разложите по формочкам или пакетам порциями 200–300 г.

  4. Шаг 4. Заморозьте. Добавляйте в блюда без разморозки.

Все обеды →
Помидоры на заморозку для супа: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok