Помидоры маринованные с чесноком внутри

Помидоры маринованные с чесноком внутри

⏱ 60 минСредне6 порцийДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

В каждый помидор вставлен зубчик чеснока — он пропитывает мякоть изнутри.

Рассол лучше остудить до тёплого, прежде чем заливать помидоры, иначе кожица трескается. Чеснок прокалывают зубочисткой, чтобы он отдал аромат быстрее. Открытую банку хранят в холодильнике не больше недели, иначе помидоры становятся слишком кислыми.

На порцию (635 г)

ккал
151
белки
4г
жиры
1г
углеводы
32г

На 100 г: 24 ккал · Б 0,6 · Ж 0,1 · У 5,1 г

CКлетчатка 4,3 г · Сахар 25,4 г · Соль 6,6 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. У помидоров вырежьте плодоножку, в углубление вставьте зубчик чеснока.

  2. Шаг 2. Уложите в стерильные банки с укропом.

  3. Шаг 3. Залейте банки кипятком, накройте крышками и оставьте на 15 минут; слейте воду в кастрюлю.

  4. Шаг 4. Добавьте сахар и соль, вскипятите, влейте уксус в банки, залейте маринадом и закатайте.

Все обеды →
Помидоры маринованные с чесноком внутри: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok