Помидоры маринованные черри

Name: Помидоры маринованные черри
Total time: 40 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 1500 г Помидоры черри; 1000 г Вода; 80 г Сахар; 30 г Соль; 60 г Уксус столовый 9%; 20 г Чеснок; 20 г Укроп; 2 г Перец чёрный горошком

⏱ 40 минЛегко6 порцийДля заготовок Вегетарианское Веганское Без глютена Без лактозы

Черри в маленьких банках — на один раз, с чесноком и укропом.

Черри в marinade — удобный формат для тех, кто не хочет открывать трёхлитровую банку ради пары помидоров. В российских кухнях часто добавляют ветку базилика или зонтик укропа, а сахар берут по вкусу, пробуя рассол. Едят такие помидоры как закуску к застолью, к жареной картошке или просто с чёрным хлебом, хранят в прохладном месте.

На порцию (452 г)

ккал: 106
белки: 3г
жиры: 0г
углеводы: 23г

На 100 г: 24 ккал · Б 0,6 · Ж 0,1 · У 5,1 г

CКлетчатка 3,2 г · Сахар 20,9 г · Соль 5 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Помидоры черри1500 г1,5 кг
Вода1000 г1 л
Сахар80 г4 ст. л.
Соль30 г1 ст. л. с горкой
Уксус столовый 9%60 г60 мл
Чеснок20 г4 зубчика
Укроп20 гзонтики
Перец чёрный горошком2 г8 горошин

Приготовление

Шаг 1. Наколите черри зубочисткой, уложите в пол-литровые стерильные банки с чесноком, укропом и перцем.
Шаг 2. Залейте банки кипятком, накройте крышками и оставьте на 15 минут; слейте воду в кастрюлю.
Шаг 3. Вскипятите воду с сахаром и солью.
Шаг 4. Влейте уксус в банки, залейте маринадом и закатайте.

Все обеды →

Помидоры маринованные черри

На порцию (452 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды