Пицца на тортилье

Name: Пицца на тортилье
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 120 г Тортилья цельнозерновая; 80 г Томатное пюре (пассата); 120 г Куриная грудка копчёная; 100 г Помидоры черри; 80 г Сыр лёгкий 17%; 20 г Руккола; 1 г Орегано сушёный

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минут Высокобелковое

Быстрая ПП-пицца на тонкой цельнозерновой тортилье с курицей, помидорами и лёгким сыром.

В России тонкая тортилья стала основой для домашней пиццы без замеса теста. Помидоры черри и руккола добавляют свежести, а томатное пюре должно быть густым, без лишней жидкости. Запекать нужно при высокой температуре и недолго, чтобы тортилья не стала сухой.