Пицца Маринара без сыра

Пицца Маринара без сыра

⏱ 30 минЛегко2 порцииБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез лактозы

Старейшая неаполитанская пицца: только томаты, чеснок, орегано и оливковое масло. Без сыра и продуктов животного происхождения — честный вкус теста и соуса.

В России маринару делают на тонком тесте и часто без соуса из банки: помидоры пробивают блендером с чесноком и солью. Оливковое масло льют и в соус, и на готовую пиццу. Главная ошибка — много начинки: тесто не пропечётся под слоем томатов.

На порцию (300 г)

ккал
520
белки
13г
жиры
17г
углеводы
77г

На 100 г: 173 ккал · Б 4,4 · Ж 5,7 · У 25,5 г

CКлетчатка 4,9 г · Сахар 6,2 г · Соль 3,7 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку с противнем до 250 °C.

  2. Шаг 2. Разомните томаты вилкой с солью. Чеснок нарежьте тонкими пластинками.

  3. Шаг 3. Растяните тесто в круг 30 см, распределите томаты, оставив край 1,5 см, разложите чеснок и посыпьте орегано.

  4. Шаг 4. Полейте 1 ст. л. масла и выпекайте на горячем противне 9–11 минут до румяного края.

  5. Шаг 5. Сбрызните оставшимся маслом и украсьте базиликом.

Все обеды →
Пицца Маринара без сыра: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok